Como hacer Gua Bao - BocadilloTaiwanés - YouTube Kwan Homsai

Es la hora de preparar el famoso “Gua Bao”, sin duda alguna el rey de los “Snacks” de la cocina callejera “Street Food” taiwanesa, también se le conoce en el resto del mundo con otros nombres como bocadillo o hamburguesa taiwanesa, bocadillo de panceta taiwanés. ◉ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1Qa ▶︎INGREDIENTES: PARA HACER 16 GUA BAOS 1 KILO DE PANCETA DE CERDO (UNOS50G/PIEZA) 1,5 LITROS DE AGUA ( O HASTA QUE SE CUBRA LA PANCETA) 3 CHALOTAS 5 DIENTES DE AJO 4 ANÍS ESTRELLADO 2 CANELA EN RAMA 1 CUCHARADA AZÚCAR ½ CUCHARADA 5 ESPECIES CHINAS EN POLVO 3 CUCHARADAS SALSA DE SOJA LIGERA 1 CUCHARADA SALSA DE SOJA OSCURA 1 TAPÓN DE VINO DE ARROZ CHINO (OPCIONAL) 1 CUCHARADITA DE SAL ▶︎MOSTAZA EN CURTIDA SALTEADA 300 G. DE MOSTAZA CHINA ENCUERTIDA 2 DIENTES DE AJO 2 CUCHARADAS DE CALDO DEL BRASEADO ½ CUCHARADA DE SALSA DE SOJA LIGERA ½ CUCHARADA DE AZÚCAR ACEITE VEGETAL ▶︎ CACAHUETES MOLIDOS DULCES 50 G. DE CACAHUETES TOSTADOS 25 G. DE AZÚCAR BLANCO CILANTRO PARA ACOMPAÑAR .............................. Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!! ◉ Mis utensilios de cocina: Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◉ Mi equipo de grabación: Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6 Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0 Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿ Mi página: http://www.kwanhomsai.com ✿ Facebook!: https://www.facebook.com/KwanHomsai ✿ Instagram: https://instagram.com/kwan_homsai/ ✿ Twitter: https://twitter.com/KwanHomsai

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How-to & Style	Upload TimePublished on 5 Feb 2019