Como se hace Plátano frito estilo Thai "Kluay Tod" (กล้วยทอด) - YouTube Kwan Homsai

Plátano frito estilo Thai o "Kluay Tod" (กล้วยทอด) Leer más: http://wp.me/p3RVTb-pX También llamado "Kluay Jaek" (กล้วยแขก), se trata de un plato que se prepara en muchísimas partes del mundo pero en Tailandia tenemos una versión distinta que me gustaría enseñaros. Se trata de un snack que podemos encontrar por toda Tailandia y que se vende en puestecitos en la calle sobre todo a la hora del café de la tarde, lo cocinan al momento y se pueden comer fríos o un poco calentitos, que es como a mi más me gustan. Por cierto, si vivís en un país frío, os recomiendo que los comáis recién hechos, porque se ponen blandos rápidamente, a diferencia de Tailandia que con su clima permanecen crujientes durante más tiempo. Glosario: - Plátano : Kluay (กล้วย) - Frito: Tod (ทอด) - Leche de coco: Nam Ka-ti (น้ำกะทิ) - Sésamo: Ngaa (งา) Ingredientes: Para 4 personas - 5 plátanos (casi maduros pero no muy blandos) - 1.5 taza de leche de coco - 1/4 taza de harina de trigo - 3/4 taza de coco rayado - 1/2 taza de azúcar - 1 cucharada de semillas de sésamo tostado - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de levadura - aceite vegetal ♥ Cocino Thai en Facebook ! https://www.facebook.com/KwanHomsai ♥ Tweet en https://twitter.com/KwanHomsai ♥ Mi página: http://www.kwanhomsai.com ♥ Si tenéis alguna duda no dejéis de preguntarme abajo, espero vuestros comentarios. Hasta la próxima receta. Y para terminar si te gusta mi receta dale a like y para no perderte ninguna más, suscríbete a mi canal ! : http://www.youtube.com/user/CocinoTha... Muchas gracias a tod@s por vuestro apoyo !!!

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How-to & Style	Upload TimePublished on 12 Feb 2014